Mantarlı Fırın Makarna

Malzemeler
• 1 paket delikli çubuk Makarna
• 2 adet Yumurta
• 1 su bardağı doğranmış Mantar
• 3/4 çorba kaşığı Kaşar rendesi
• 2 çorba kaşığı tereyağ
• 1 litre ılık Süt Tuz, Karabiber


Hazırlanışı
1,5 litre miktarında suyu kaynattıktan sonra tuz ilave edin. Makarnaları 8 dk. kadar haşladıktan sonra süzün. Mantarları tavada sote edin. Fırın tepsisine haşlanmış makarnayı koyun, yumurta, süt, eritilmiş yağ ve baharatları blendırdan geçirip iyice çırpın. Mantarları makarnaya ilave edin. Çatal yardımıyla makarnayı karıştırın. Makarnanın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve tereyağı parçacıklarını serpiştirerek dağıtın. Orta hararetli fırında pişmeye bırakın.

Benzer yemekler
Makarnalı Tavuk Stroganoff
Karides Soslu Makarna
Domates ve Mantarlı Palamut
Siyah Yer Mantarı ve Aromatik Bitkiler İle Mantarlı Tortello
Pırasa ve Fesleğen ile Burgu Makarna